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L’introvabile Estratto di Vaniglia

…. lo cerco ovunque e non lo trovo da nessuna parte. Ma porco cane… è mai possibile che in tutta parma non si trovi un buon estratto di vaniglia liquido? Visto che mi sono stufato di cercare e visto che sabato scorso ho comprato 5 (cinque!) bacche di vaniglia e ho speso 15 euro, allora ho deciso che me lo sarei fatto in casa. Eh si, l’estratto di vaniglia si può fare in casa!

Ho seguito il consiglio di Toni Brancatisano e con vodka e bacche di vaniglia ho imbottigliato quello che, tra 6 mesi, diventerà un eccellente estratto….. Si lo so che sei mesi sono sei mesi…. nel frattempo spero di trovarne uno decente commerciale! Poi userò il mio!!!!!

 

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