Quando si festeggiano gli anni tondi (in questo caso 30) ci vuole una festa speciale. In primis perchè ci si avvicina ai quaranta e in secondo luogo perchè bisogna scordarsi del passaggio dei venti.
Il mio amico Micol mi ha chiesto una torta che lo rappresentasse e che fosse unica e di classe.
Non è stato difficile optare per Cocò Chanel come tema.
Se ci mettiamo anche che è uno dei marchi preferiti dal festeggiato, siamo a cavallo!
Non volevo però fare una torta che fosse tutta bianca e nera (anche se avrei adorato e sopratutto avrebbe avuto un impatto visivo comunque di tutto rispetto) perchè la personalità del festeggiato è tutto fuorché monocromatica!
Allora abbiamo deciso per un misto di bianco, nero e rosa antico.
La torta era una base alla vaniglia, amaretti e rhum con una bagna al Bayles e farcitura al cioccolato fondente 70%
Auguri Micol !